2017年5月31日，在餐饮服务中心的大力支持与配合下，经济管理学院教师组织16级国贸学生到餐饮服务中心进行参观、学习。

餐饮服务中心管理人员向学生们展示了其管理过程的单据后引领学生们来到了餐饮服务中心附属库，观看了其出入库流程，之后学生参观了食品加工区。在整个过程中，几位管理人员分别给我们讲解了出入库流程注意事项、原料的储存方法、原料的计价与质量监控以及食品成品的成本组成。学生认真思考并提出自己的疑问，得到了管理人员的耐心解答。最后管理人员听取了学生在就餐方面的建议。

课后学生反映通过此次参观，直观地了解了餐饮工作的流程，加深了对理论知识的理解，同时感觉到自己每天的饮食安全、卫生、价格低、服务保障好，体会到了学校在饮食方面处处为学生着想、并能广泛听取学生意见与建议。